Labu apetīti svētdienā!

Reizēm arī man uznāk vēlme piefiksēt radītos gardumus. 🙂

Rīsu nūdeles garneļu-siera mērcē šoreiz.

Trīs personu porcijām būs vajadzīgs:

250gr rīsu nūdeles

200ml saldā krējuma

200gr kausētā siera

400gr tīrītas garneles

30gr parmezāna siera

dilles, jūras sāls, melnie pipari

_____________

Liekam vārīties 1-1,5l ūdens, paralēli tam uz karstas pannas izberam garneles un sutinam līdz iegūst zeltaini rozā nokrāsu.

Kad ūdens katliņā uzvārījies, liekam iekšā 250gr rīsu nūdeles un vāram 5-6min., tad nokāšam. Kamēr vārās nūdeles, rozā garnelēm pievienojam, svaigi maltus melnos piparus un šķipsniņu sāls, 200ml saldā krējuma un 200ml kausētā siera, maisam līdz uzmet burbuli.

Rīsu nūdeles izkārtojam maltītes sķīvī, pa virsu lejam garneļu-siera mērcīti, pārkaisām pāri smalki rīvētu parmezāna tipa sieru un dilles. Pasniedzam kopā ar atdzesētu baltvīnu.



Labu apetīti! 😉

Komentēt

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com logotips

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Mainīt )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Mainīt )

Connecting to %s